Un repas très vite fait

                                  Un repas très vite fait

Ce soir , je ne savais pas quoi faire à manger ,un petit tour dans le frigo pour voir ce qu'il me reste

• une salade verte                                         
• des gnocchis
• du jambon en copeaux
• des oeufs
• du roquefort
• du gruyère râpé
• tranche de pain de mie

 dans un saladier, faire une vinaigrette ,y écraser le roquefort ,environ 1 c.à soupe, avec la fourchette  ,bien mélanger.

 ajouter la salade à la sauce ,mélanger 

dans une cocotte mettre de l'eau à bouillir avec les oeufs(1 par personne) quand l'eau bout ,un moment après ajouter  les gnocchis (ou raviolis )

Disposer dans une assiette un peu de salade ,par dessus les copeaux de jambon , les gnocchis,dessus 

un peu de gruyère râpé

l'oeuf coupé en deux (salé et poivré)

une tranche de pain de mie coupé en deux

voila ,il faut environ 10 à 15 mn pour préparer le tout

bon appétit

Source des photos : Arnaud Bernadette