Gateau à l'orange

    Gâteau à l'orange

une recette qui me vient de ma soeur,

un gâteau  au parfum d'orange 

qui est vraiment délicieux

à déguster froid

             ingrédients  :

• 200 g de beurre (fondu)
• 200 g de sucre
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure
• 4 oeufs
• 1 jus d'orange

   pour le sirop

• 2 jus d'orange
• 100 g de sucre

mélanger le beurre fondu avec le sucre ,ajouter la farine 

et les oeufs 

bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène 

presser le jus d'une orange 

et l'ajouter au mélange

bien mélanger

verser la pâte dans un moule 

beurrer ou recouvert de papier

cuisson

faire cuire dans un four chaud

température 200 °

pendant environ  35 à 45 minutes

(cela dépend de votre four)

pendant ce temps préparer le sirop dans une casserole

avec les 2 jus d'orange 

et le sucre

quand le gâteau est cuit 

(la lame de couteau sort sèche)

le sortir du four , le démouler ,et l'arroser avec le

sirop

si vous n'avez pas d'orange fraiche, vous pouvez le remplacer par du jus
d'orange

source des photos et textes : Arnaud  Bernadette